Nawet dziecko w szkole podstawowej wie, że białko to ważny składnik błony komórkowej. Jest niezbędne do regeneracji mięśni i budowy masy mięśniowej. Niedobór białka przyczynia się do niedożywienia i upośledzenia funkcjonowania wielu narządów. Z pomocą przychodzą batony proteinowe, który zawierają dodatek białka serwatkowego lub izolatu białek. To szybkie i wartościowe źródło białka, które sportowcy przyjmują po treningu. Które z nich wybierają najczęściej i dlaczego?
Nie ulega wątpliwości, że baton proteinowy najbardziej przydaje się sportowcom przed lub bezpośrednio po treningu. Wielu zawodników, szczególnie początkujących, nie wie jednak dlaczego powinni dodać batony do diety, a tym bardziej nie potrafi wybrać najlepszych produktów.
Czy batony proteinowe coś dają?
Batony proteinowe to przekąski, które dostarczają organizmowi znaczącą ilość białka będącego kluczowym składnikiem budującym mięśnie, wspierającym procesy metaboliczne i odgrywającym ważną rolę w regeneracji organizmu. Wyróżniają się wysoką zawartością protein przy ograniczeniu cukrów i tłuszczów. To dobre rozwiązanie dla osób aktywnych fizycznie, sportowców oraz każdego kto chce zdrowo się odżywiać.
Najczęstszym źródłem białka w batonach proteinowych są izolaty białek mlecznych, takie jak białko serwatkowe lub kazeina (w diecie wegańskiej białka roślinne, takie jak białko grochu, ryżu czy soi). Batony białkowe zawierają również węglowodany złożone, które dostarczają energii oraz błonnika. Dlatego w składzie batonów znajdziemy otręby czy płatki owsiane. Niezbędne są również zdrowe tłuszcze, takie jak oleje roślinne, które dodają energii i wspomagają wchłanianie witamin.
W życiu sportowca ważne jest, aby jego dieta była zróżnicowana i dostarczała organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dobry jakościowo baton proteinowy powinien dostarczyć co najmniej 15-20 g białka na porcję. Jeśli jesteś bardzo aktywny fizycznie lub dążysz do zwiększenia masy mięśniowej, możesz wybrać batony zawierające więcej białka.
Batony bardzo często są wzbogacane o witaminy i minerały, a także inne dodatki, jak antyoksydanty czy probiotyki, aby zwiększyć ich wartość zdrowotną. Dostępne na rynku batony różnią się pod względem zawartości makroskładników. Jeśli trenujesz na redukcji kalorycznej, przyda ci się baton o niższej zawartości węglowodanów i tłuszczów. Jeśli jednak potrzebujesz szybkiego źródła energii po treningu, odpowiednie będą batony z wyższą zawartością węglowodanów.
Wybieraj batony, które zawierają naturalne składniki. Unikaj sztucznych barwników, konserwantów i substancji słodzących. Im bardziej naturalny skład, tym lepiej dla organizmu.
W sklepach dostępne są batony o różnej kaloryczności. Jeśli więc zależy ci na kontrolowaniu kalorii, wybierz produkt, który najlepiej pasuje do twojej diety.
Kiedy najlepiej jeść batony proteinowe?
Baton proteinowy nie może być stałym elementem diety, gdyż razem z proteinami dostarczamy organizmowi dużo tłuszczów nasyconych i węglowodanów prostych. Baton powinien być traktowany jako przekąska w chwili, gdy nie można zjeść wartościowego posiłku lub w posiłku było mało białka, a dieta wymaga dostarczenia do organizmu określonej ilości protein.
Czy batony proteinowe są dobre po treningu? Najlepiej batony proteinowe jeść po treningu, kiedy organizm wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na budulec mięśni. Po intensywnym wysiłku fizycznym dochodzi do katabolizmu, czyli do rozkładu białek, które muszą być uzupełnione w posiłku. Posiłek białkowy najlepiej zjeść do pół godziny od zakończenia treningu, a najpóźniej dwie godziny po. W tym czasie organizm najlepiej przyswaja składniki utracone w czasie ćwiczeń.
Niektóre batony proteinowe zawierają dodatkowe składniki, takie jak witaminy, minerały, błonnik czy kofeinę. Wybierz te, które potrzebujesz po treningu. Warto eksperymentować i próbować różnych smaków, aby znaleźć najbardziej odpowiednie dla siebie. W celu poprawy smaku i wartości odżywczej do batonów proteinowych dodawane są różne naturalne składniki, jak suszone owoce, orzechy i nasiona. Na rynku dostępne są takie smaki, jak m.in. wanilia, karmel, malina, kokos, migdał, żurawina czy kawa.
Czy batony proteinowe są dobre dla budowy mięśni?
Najważniejszą zaletą batonów proteinowych jest dostarczanie wysokiej jakości białka, które jest kluczowe dla budowy mięśni. Białko odgrywa istotną rolę w procesie regeneracji po intensywnym wysiłku, wspierając wzrost i naprawę mięśni. Dzięki wysokiej zawartości białka batony proteinowe mogą przyczynić się do dłuższego utrzymania uczucia sytości, co jest ważne w kontrolowaniu apetytu, szczególnie dla osób na diecie redukcyjnej.
Batony dostarczają także stałego źródła energii, pozwalając na utrzymanie wydajności i energii przez cały dzień. Izolat i hydrolizat zawierają minimalne ilości tłuszczów i cukrów, przez co są idealnym wyborem dla osób chcących zredukować tkankę tłuszczową, jednocześnie budując mięśnie. Eksperci zalecają spożywanie odżywek białkowych w połączeniu z węglowodanami, które dostarczają energii niezbędnej do intensywnych treningów i procesów anabolicznych.
Czy batony proteinowe tuczą
Batony proteinowe reklamowane są jako produkty odchudzające, dlatego teoretycznie nie powinny tuczyć. Ale to część prawdy. Produkty białkowe zawierają również tłuszcze trans, cukry proste oraz sztuczne substancje słodzące i konserwanty. Bardzo szybki zastrzyk glukozy może powodować tzw. skoki insulinowe i przyczyniać się do szybszego pojawienia się uczucia głodu.
Artykuł sponsorowany.